Gomma da masticare per la cura dei denti

Chewing gum allo xilitolo

Si dice che le gomme da masticare per la cura dei denti stimolino il flusso di saliva attraverso il movimento masticatorio per neutralizzare gli acidi dannosi per i denti . Alcuni prodotti contengono anche additivi che favoriscono la remineralizzazione o contrastano lo scolorimento. Le gomme da masticare per la cura dei denti sono generalmente prive di zucchero e vengono utilizzate da alcuni utenti quando non è possibile lavarsi i denti , ma la ricerca conferma che non sono un sostituto per lavarsi i denti.

Quasi nessuna massa

Secondo Roland Frankenberger, presidente della Società tedesca per la conservazione dei denti, la sostanza di base della cosiddetta gomma da masticare per la cura dei denti di solito consiste in un composto da masticare a base di plastica non specificato , ovvero un composto polimerico prodotto sinteticamente a base di plastica.

Per la gomma da masticare sono fondamentali proprietà come elasticità , malleabilità, consistenza e resistenza chimica, nonché proprietà tecniche che consentono la lavorazione industriale e il confezionamento.

Modo di agire

Quando il cibo viene ingerito, gli enzimi digestivi nella saliva iniziano a scomporre i nutrienti in bocca. I carboidrati a basso peso molecolare , come quelli che si trovano nel pane, vengono scomposti in zuccheri semplici. Non appena questi zuccheri semplici sono disponibili per i batteri della placca in bocca , aumentano la loro attività metabolica e producono acido lattico . Questo acido dissolve i minerali dallo smalto dei denti ed è anche la causa principale dell'alitosi . Lo zucchero stesso non partecipa alla formazione della carie . La gomma da masticare per la cura dei denti è progettata per contrastare questo processo continuando a produrre saliva dopo il pasto, attraverso la masticazione. Poiché la saliva è leggermente alcalina , aiuta a neutralizzare l'acido lattico.

Se c'è già placca sui denti, nei primi cinque-dieci minuti dopo aver mangiato si sviluppa un valore di pH acido nella cavità orale. Durante questa fase, il flusso di saliva può essere stimolato con un pezzo di gomma da masticare. Questo neutralizza l'acido ei denti sono meno attaccati. Quindi la gomma da masticare è utile per la profilassi della carie, ma non può riparare i danni causati dall'acido.

Un test sulla rivista Öko-Test mostra che nemmeno il 20 percento della placca è stato rimosso dopo aver masticato per tre minuti. Al contrario, lavarsi i denti con uno spazzolino rimuove circa il 70-90 percento della placca. La gomma da masticare per la cura dei denti non può sostituire lo spazzolamento dei denti.

ingredienti

Simile al dentifricio speciale, la gomma da masticare spesso pubblicizza con ingredienti speciali. Tuttavia, l'utente finale generalmente non sa come gli esperti indipendenti valutano la loro efficacia.

Microgranuli

Thomas Attin, un esperto di salute dentale, ha commentato vari ingredienti nelle gomme da masticare per la cura dei denti in un'intervista a Spiegel . Secondo lui, i microgranuli non sono adatti per la pulizia dei denti. La guarnizione morbida potrebbe essere rimossa un po', ma sicuramente non una guarnizione per il tè ben aderente, per esempio. Inoltre, è inconcepibile un effetto al di fuori della superficie masticatoria. Attin afferma che gli studi corrispondenti non sono stati in grado di dimostrare alcuna influenza significativa della gomma da masticare sulla rimozione della placca o dei residui di cibo. Le gomme da masticare per la cura dei denti non possono quindi sostituire in alcun modo lo spazzolamento dei denti.

Xilitolo

Le gomme da masticare per la cura dei denti sono parzialmente addolcite con xilitolo , che è considerato il miglior sostituto dello zucchero perché è considerato molto debolmente cariogeno. Per uno studio finlandese, a 170 bambini è stato chiesto di masticare gomme senza zucchero tre volte al giorno dopo i pasti . Nei ragazzi e nelle ragazze che masticano regolarmente gomme, dopo due anni è stato scoperto in media il 45% in meno di nuovi danni da carie rispetto ai bambini di un gruppo di controllo. È stata utilizzata una gomma da masticare addolcita al 100% con xilitolo. La maggior parte delle gomme da masticare per la cura dei denti disponibili in Germania contengono principalmente sorbitolo e solo una piccola percentuale di xilitolo. Il problema è che i batteri orali innocui sono "affamati" dal sorbitolo, lo Streptococcus mutans che causa la carie , che può scomporre il sorbitolo in alcol, ma è favorito.

Un recente studio conferma che basse dosi giornaliere di xilitolo riducono la quantità di placca dentale.

calcio

Esistono sia dentifrici che gomme da masticare che contengono calcio combinato con caseina, i cosiddetti complessi CPP-ACP. Ciò raggiunge un livello di calcio relativamente alto nella saliva e la remineralizzazione è promossa se è presente calcio o fosfato di calcio. I complessi CPP-ACP hanno dimostrato negli studi un buon effetto preventivo contro la carie.

fluoruro

Ci sono anche gomme da masticare dentali che contengono fluoro . Fino a una certa quantità, il fluoro protegge i denti sostituendo l' idrossiapatite nello smalto dei denti, che è più facilmente solubile a causa degli acidi . Tuttavia, l'eccesso può portare a macchie biancastre o brunastre sui denti appena eruttati nei bambini, una condizione nota come fluorosi . Il fluoro è disponibile anche sotto forma di compresse, sebbene solo l'1% circa della dose ingerita raggiunga i denti.

Guarda anche

• Miswak , forma tradizionale dello spazzolino a forma di ramo

link internet

• Masticare invece di pulire. La gomma da masticare manterrà i denti puliti, anche se non vengono lavati per giorni. Su: Wissenschaft.de dal 15 novembre 2005

Evidenze individuali

1. ↑ Home: Società tedesca per la conservazione dei denti Società tedesca per la conservazione dei denti, accesso il 24 aprile 2021.
2. ↑ Senza plastica Quanto sono buone le gomme da masticare biologiche? Der Spiegel , consultato il 24 aprile 2021.
3. ↑ Di cosa sono fatte le gomme da masticare? Centro bavarese di consulenza per i consumatori, consultato il 24 aprile 2021.
4. ↑ Gomma da masticare per cure odontoiatriche Nessun sostituto per la pulizia Der Spiegel , accessibile il 24 aprile 2021.
5. ^ ÖKO-TEST: gomma da masticare per la cura dei denti ( Memento del 27 settembre 2007 in Internet Archive ), ottobre 1996.
6. ↑ Prof. Dr. Thomas Attin: Clinica di odontoiatria preventiva, parodontologia e cariologia, Centro di odontoiatria dell'Università di Zurigo Centro di odontoiatria dell'Università di Zurigo, accesso il 24 aprile 2021.
7. ↑ Gomma da masticare per cure odontoiatriche Nessun sostituto per la pulizia Der Spiegel , accessibile il 24 aprile 2021.
8. ↑ Profilassi orale e odontoiatria pediatrica: effetto delle pastiglie di xilitolo sulla placca dentale e sullo Streptococcus mutans (PDF; 61 kB), 2004.
9. ↑ Gomma da masticare per cure odontoiatriche Nessun sostituto per la pulizia Der Spiegel , accessibile il 24 aprile 2021.