copra

Estrazione della copra in Kerala ( India )
Copra stesa ad essiccare a Rangiroa ( Polinesia francese )
Frantoio tradizionale per la lavorazione della copra in una piantagione di cocco sull'isola di La Digue, alle Seychelles

La copra è il tessuto nutritivo essiccato delle noci di cocco , da cui viene estratto l' olio di cocco . Il nome deriva dalla parola koppara dal malayalam , che in quella lingua è "cocco essiccato".

Produzione

L'estrazione della copra nelle piantagioni di cocco avviene in più fasi. Per prima cosa le noci di cocco vengono sbucciate e divise. Le fibre di cocco ( mesocarpo ) sono utilizzate, tra l'altro, come riempitivo per materassi . Le metà divise di cocco vengono quindi riscaldate per circa 24 ore in un forno o in una stanza riscaldabile per rimuovere l'umidità dal tessuto nutritivo . Dopo il raffreddamento, il tessuto nutritivo , ora chiamato copra, si stacca facilmente dall'endocarpo . L' endocarpo , ad esempio, al carbone attivo elaborato ulteriormente o per utilizzare oggetti come vasi, bottoni, anelli o souvenir. La copra ottenuta viene trasformata in cocco essiccato o pressato in un frantoio e l'olio viene raccolto. I residui di copra rimanenti ( sansa ) servono come mangime per animali.

Significato economico

Nella colonia tedesca di Samoa , la copra era il principale prodotto di esportazione che rese redditizia la colonia come uno dei pochi possedimenti tedeschi dell'epoca. Le Filippine erano le più grandi del mondo nel 2010 con un volume annuo di 15,54 milioni di tonnellate di fornitori di olio di cocco (esportazioni 85%) ed erano in una dura concorrenza con i fornitori di olio di palma Malesia e Indonesia . Ad esempio, mentre l'olio di cocco veniva scambiato a 770 USD / t FOB ( gratuito a bordo ) nel dicembre 1998 , il prezzo dell'olio di palma era di 625 USD / t FOB. Alla fine del 2015, il prezzo dell'olio di palma era di circa 500 $ / t.

Uno scarabeo che appare spesso in gran numero sulla copra è lo scarabeo della copra .

letteratura

  • Max Birk: produzione e commercio di Copra . ( Problemi dell'economia mondiale , vol.15) Gustav Fischer, Jena 1913.

link internet

Commons : Copra  - raccolta di immagini, video e file audio
Wikizionario: Kopra  - spiegazioni di significati, origini delle parole, sinonimi, traduzioni

Prove individuali

  1. Jürgen Schmidt: Lavoro e non lavoro nel "Paradiso dei Mari del Sud": Samoa intorno al 1890-1914 , in corso - Movimento - Storia , Volume II / 2016, p. 10.
  2. Philippine Coconut Industry Situationer  ( pagina non più disponibile , ricerca negli archivi webInformazioni: il collegamento è stato automaticamente contrassegnato come difettoso. Si prega di controllare il collegamento secondo le istruzioni e quindi rimuovere questo avviso.@ 1@ 2Modello: Dead Link / blog.agriculture.ph  
  3. ORGANIZZAZIONE DELLE NAZIONI UNITE PER L'ALIMENTAZIONE E L'AGRICOLTURA per un mondo senza fame
  4. Copra - la polpa di cocco essiccata
  5. Prezzo attuale dell'olio di palma in dollari per tonnellata , accesso 12 dicembre 2015.
  6. ^ F. Ashman: fattori che influenzano l'abbondanza della copra beetle, Necrobia rufipes (Deg.) (Col., Cleridae). In: Bulletin of Entomological Research. Vol.53 , No.4 , gennaio 1963, ISSN  0007-4853 , pp. 671-680, doi : 10.1017 / S0007485300048422 .