Pero melo
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Pero Melo ( Manilkara zapota ) | ||||||||||||
| sistematici | ||||||||||||
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| Nome scientifico | ||||||||||||
| Manilkara zapota | ||||||||||||
| ( L. ) P. Royen |
La sapodilla ( Manilkara zapota ), anche sapote , Chicozapote , Nispero , Sicte , Mamey , albero della gomma o sapodilla chiamato, è una pianta della famiglia delle sapotaceae (Sapotaceae). Questa specie è di importanza economica in quanto la sua linfa lattiginosa viene utilizzata per produrre gomma naturale . La materia prima chiamata chicle viene utilizzata, tra l'altro, per fare le gomme da masticare . Importanti sono anche i frutti chiamati sapodilla, si mangiano come un frutto.
descrizione
Caratteristiche vegetative
Il Preiapfelbaum è un albero sempreverde a crescita lenta, longevo, che raggiunge solitamente altezze da 12 a 18 m, ma raramente fino a 40 me diametri del tronco da 2 a 3,5 m. La corteccia è grigiastra, fessurata longitudinalmente e grossolanamente squamosa. L'albero ha molta linfa lattiginosa bianca . Le radici si diffondono appena sotto la superficie della terra, circa l'80% delle radici si trova a una profondità inferiore a 75 cm. In questa zona viene assorbito circa il 66% dell'umidità assorbita dalla pianta.
Le foglie decorative, semplici, lucide e coriacee sono alterne e spiralate in gruppi all'apice dei rami . I brevi piccioli sono lunghi da 0,8 a 3 cm. La lama fogliare da ellittica a lanceolata o obovate, -eilanzettliche ha una lunghezza da 8 a 18 cm e una larghezza da 3 a 7 cm. Le foglie sono intere e appuntite a punta o arrotondate. Entrambi i lati della foglia sono quasi ugualmente colorati e glabri, almeno quando sono vecchi. Le vene sono finemente pennate, ma le vene sono rialzate e chiaramente visibili sul lato inferiore.
fiori
I fiori stanno individualmente all'ascella delle foglie su steli fiorali lunghi da 1,2 a 2,5 cm . Questi sono dotati di un pelo bruno-rossastro, simile al feltro che si perde un po' con l'età. I piccoli fiori sono a forma di campana. I sei sepali , disposti in due cerchi, sono lunghi da 6 a 10 mm, a forma di uovo o occasionalmente allungati e pelosi con feltri fini. I sepali esterni perdono parte dei capelli con l'età, ma raramente sono completamente glabri. La corona è bianca, lunga da 6 a 11 mm, di cui il tubo della corolla a forma di brocca di solito costituisce dalla metà ai 2/3. Le punte del calice erette sono da allungate a ovate e larghe da 1,5 a 3 mm, il bordo è intero, irregolarmente seghettato o solo seghettato in punta. Le appendici posteriori, come si verificano in altre specie del genere, non si formano. Gli staminodi nella parte superiore del tubo della corolla sono simili a corolla, ma strettamente eilanzettlich e lunghi da 3 a 4,5 mm, il bordo è irregolarmente frastagliato. Gli stami corti sono attaccati alla sommità del tubo della corolla e sono lunghi da 2/3 a 3/4 degli staminodi. L' ovaio superiore è densamente peloso e setoso; di 4,5-8 mm di lunghezza, lo stilo conico è peloso solo alla base, la cicatrice è spesso dentata o lobata in modo irregolare.
Frutta e semi
Solo una piccola parte dei fiori dà frutti . A seconda della varietà, del clima e delle condizioni del terreno, la maturazione dei frutti può richiedere dai quattro ai dieci mesi. I frutti ruvidi, più o meno croccanti e dalla buccia sottile ( bacche , bacche corazzate) sono di colore bruno e di forma da ellittica a ovoidale o quasi sferica. Hanno un diametro da 5 a 10 cm e talvolta hanno ancora resti di calice sul fondo. La polpa è morbida, succosa, dolce e giallastra, di colore da arancio a bruno-rossastro. Il frutto a volte è senza semi, di solito contiene da tre a dodici semi . I semi duri, da marroni a neri e lucidi hanno un bordo stretto e bianco ( ilo ), sono depressi, piatti e lunghi da 16 a 24 mm, la tacca laterale si estende dalla base fino al centro del seme.
Numero di cromosomi
Il numero di cromosomi è 2n = 24 + 1-3.
distribuzione
Si presume che l' origine sia un'area dal Messico alla Colombia . Questa specie è distribuita oggi dal Messico e dal sud della Florida, dalle Indie Occidentali fino al nord del Sud America . È anche ampiamente coltivato nelle regioni tropicali di altri continenti.
La coltivazione commerciale degli alberi è nota in India , Filippine , Sri Lanka , Malesia , Messico, Venezuela , Guatemala e alcuni altri paesi dell'America centrale.
utilizzo
Il lattice contiene circa il 20-40% di gomma, con oligosaccaridi sostituiti con xilano - polimeri . È usato come base per fare la gomma da masticare . Per ottenere questa sostanza chiamata chicle , l'albero è provvisto di una serie di incisioni interconnesse, semicircolari, a forma di zigzag da cui fuoriesce la linfa lattiginosa. Per evitare che gli alberi muoiano, questa procedura viene eseguita solo ogni due o tre anni.
I frutti chiamati sapodilla vengono consumati crudi come un frutto dagli abitanti delle regioni tropicali dell'America . Poiché l'uso del chicle nella produzione di gomme da masticare sta diminuendo a favore di materie prime sintetiche, la pianta è ora coltivata principalmente per i suoi frutti.
Studi medici
I composti estratti dalle foglie di Manilkara zapota hanno mostrato effetti antidiabetici, antiossidanti e ipocolesterolemizzanti
L'estratto di acetone dei semi ha effetti antibatterici, soprattutto contro alcuni ceppi delle specie Pseudomonas oleovorans e Vibrio cholerae Manilkara zaota contiene anche un basso livello di serina , che è contenuta, tra le altre cose, nelle proteine della gomma da masticare.
Uno studio ha analizzato l'effetto dell'estratto di frutta sull'attività della collagenasi e dell'elastasi , due enzimi responsabili della scomposizione del collagene e dell'elastina nei tessuti; I risultati mostrano che l'attività di questi enzimi è inibita dall'estratto di chicozapote, che può avere implicazioni per il trattamento di alcune patologie correlate e la prevenzione del fotoinvecchiamento cutaneo.
fonti
- Will H. Backwell, Jr: Sapotaceae. In: Flora di Panama, Annals of Missouri Botanical Garden. Volume 55, Numero 2, 1968, pp. 145-169, (biodiversitylibrary.org)
- Michael V. Mickelbart: Sapodilla: un potenziale raccolto per climi subtropicali. In: J. Janick (a cura di): Progressi in nuove colture. ASHS Press, Alessandria, USA 1996, pp. 439-446. (hort.purdue.edu)
- Julia F. Morton: Sapodilla. In: Frutti dei climi caldi. 1987, pp. 393-398, (hort.purdue.edu)
link internet
- Manilkara zapota alle piante tropicali utili
Evidenze individuali
- ↑ Manilkara zapota su Tropicos.org. In: Rapporti sui cromosomi IPCN . Giardino botanico del Missouri, St. Louis.
- ↑ a b Rafaël Govaerts (a cura di): Manilkara zapota. In: World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) - The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew , consultato il 4 giugno 2020.
- ↑ Ingresso su Sapodilla. In: Römpp Online . Georg Thieme Verlag, consultato il 25 maggio 2014.
- ↑ NM Fayek, AR Monem, MY Mossa, MR Meselhy, AH Shazly: Studio chimico e biologico delle foglie di Manilkara zapota (L.) Van Royen (Sapotaceae) coltivate in Egitto . In: Farmacognosia Ris. Volume 4 , nr. 2 , 2012, pag. 85-91 , doi : 10.4103/0974-8490.94723 , PMID 22518080 .
- ^ V. Kothari, S. Seshadri: Attività antibatterica in vitro negli estratti di semi di Manilkara zapota, Anona squamosa e Tamarindus indica . In: Biol.Res. nastro 43 , n. 2 , 2010, pag. 165-168 , doi : 10.4067/S0716-97602010000200003 , PMID 21031260 .
- ↑ Sirinya Pientaweeratch, Vipaporn Panapisal, Anyarporn Tansirikongkol: attività antiossidanti, anti-collagenasi e anti-elastasi di Phyllanthus emblica, Manilkara zapota e silimarina: uno studio comparativo in vitro per applicazioni anti-invecchiamento . In: Biologia Farmaceutica . nastro 54 , n. 9 , 2016, pag. 1865–1872 , doi : 10.3109 / 13880209.2015.1133658 .