Birrificio Ustersbach

Birrificio privato Ustersbach A. Schmid KG

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forma giuridica Società in accomandita
fondazione 1605
posto a sedere Ustersbach , Germania
gestione Stephanie Schmid
Numero di dipendenti 100
Ramo birreria
Sito web www.ustersbacher.com

Il birrificio Ustersbach Adolf Schmid KG è un birrificio nel comune di Ustersbach in Baviera . Ogni anno vengono prodotti circa 180.000  ettolitri di birra.

Tappi a corona Ustersbacher

storia

Il birrificio è di proprietà privata dal 1605.

Il birrificio oggi

Il birrificio Ustersbach impiega 100 persone nella sua azienda con una propria flotta di veicoli. Nel 2014, l'azienda è stata insignita per la 21a volta consecutiva del "Premio del migliore in oro" della DLG e, dal 2013, ha ricevuto più volte il premio del Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura. Il birrificio Ustersbacher è certificato secondo l' International Food Standard (IFS, anche International Featured Standard Food) dal 2014 , che è attualmente la più alta certificazione nel settore alimentare. Il birrificio dispone di un proprio pozzo profondo 140 metri da cui si ricava l'acqua di fermentazione.

Area vendite

La birra Ustersbacher è disponibile principalmente nel sud della Germania, oltre che in Italia e Francia .

Prodotti

Il birrificio Ustersbacher produce le seguenti birre: Ustersbacher Land-Zwickel, Ustersbacher Edel-Export, Ustersbacher Urhell, Ustersbacher Altbayerisch Dunkel, Ustersbacher Bayerisch Hefeweizen, Ustersbacher Dunkle Weisse, Ustersbacher Leichte Weisse, Ustersbacher Leichte Weisse, Beer-Freester Usters 400 birre Ustersbacher Festbier e Ustator, una doppelbock di grano scuro per la stagione invernale.

Oltre alla birra, vengono imbottigliate anche bibite con il marchio Flumi e l'acqua minerale del proprio pozzo, con il marchio Witaquelle.

Bräustüble

Il Bräustüble appartiene alla fabbrica di birra. L'edificio in cui si trova anche l'amministrazione del birrificio ha più di 280 anni ed è stato premiato per la sua elegante ristrutturazione. Nel 2014 il Bräustüble è stato ampiamente ricostruito e combina in modo accattivante tradizione e design contemporaneo.

Evidenze individuali

  1. Georg Lechner: Lechner's List - Birrifici tradizionali in Germania . 1a edizione. Autopubblicato, Oelde / Westfalia 2008.

Coordinate: 48°18 56,5″  N , 10°3827,7″  E