La Coppa Italia 1967/68 , la coppa di calcio per squadre di club in Italia per la stagione 1967/68, fu vinta dall'AC Torino . Il Torino ha vinto nel turno finale davanti al Milan e ha vinto la Coppa Italia per la terza volta. La squadra di coach Edmondo Fabbri era di due punti davanti al Milan . Succedette al Milan, che l'anno scorso aveva vinto contro il Padova , ma questa volta arrivò solo secondo.
Vincitore della Coppa Italia nel 1967/68, l'AC Torino si qualificò per la Coppa delle Coppe dell'anno successivo, dove fu eliminata nei quarti di finale contro il rappresentante cecoslovacco ŠK Slovan Bratislava .