Cocktail party
Un cocktail party (a volte indicato anche come cocktail in breve ), noto anche come cocktail reception , è una forma di ricevimento in piedi . A differenza del ricevimento in piedi, gli ospiti vanno e vengono a loro piacimento. Inoltre ci sono comunque piccole tartine , snack e bevande sul vassoio o su un cocktail buffet .
La festa può svolgersi in stanze private, ma anche in una sala d'hotel o in una galleria. Il nome deriva dai cocktail serviti , ma possono essere offerti anche vino e bevande analcoliche, ma di solito non birra o liquori puri . Gli ospiti parlano stando in piedi ( chiacchiere ), la musica è piuttosto tranquilla e sottile e nessuna musica da ballo.
storia
A differenza del ballo , il cocktail party non ha le sue radici nella vita sociale aristocratica o signorile, ma ha avuto origine negli anni '20 negli Stati Uniti ed è visto dagli storici della cultura in connessione con il divieto del tempo , che bandiva l'alcol nei pub e nei ristoranti pubblici e solo in quelli privati Camere consentite. I cocktail creati nei cosiddetti speakeasys illegali venivano serviti legalmente in cocktail party privati. Spesso questo è stato seguito da una cena formale per gli ospiti. Il divieto terminò nel 1933, ma l'interesse per i cocktail party continuò, incoraggiato dalla letteratura e dai film. È diventato comune invitare colleghi di lavoro e partner commerciali a tali feste. La tendenza si è attenuata negli anni '60 per poi riprendersi a metà degli anni '80, ma principalmente fuori casa negli spazi pubblici. Negli anni '90, l'interesse per i cocktail party è aumentato con l'emergente ondata retrò .
Formale
Un cocktail di solito non inizia prima delle 17:30 o dopo le 19:00. La durata è generalmente limitata a circa due ore. Il cocktail party segue i normali orari di lavoro e si svolge prima di cena . Non dovresti presentarti in tempo, ma dovresti partire in tempo.
Sono disponibili cocktail e altre bevande alcoliche, ad eccezione delle bevande "normali" come birra , grappa, ecc. Possono essere offerte anche bevande analcoliche. Non ci sono pasti, per lo più solo qualche tartina . Il classico drink da cocktail party è il martini .
Per i cocktail party ufficiali, l'invito viene inviato per iscritto una o due settimane prima. Gli inviti a cocktail party meno formali di solito sono solo verbali. La natura informale dell'evento consente all'ospite invitato di chiedere se può portare qualcuno con sé, purché ciò sia accettabile per l'ospite.
Di regola, poiché la festa segue il loro orario di lavoro, gli uomini indossano ancora i loro normali abiti da giorno (abiti da ufficio). Lo stesso vale anche per le donne che lavorano. Per cocktail party particolarmente solenni o ufficiali, un abito scuro è appropriato per gli uomini . Le donne indossano un abito da cocktail .
Altri
Alla fine del XX e all'inizio del XXI secolo, le cosiddette feste post-lavoro divennero di moda. Per lo più organizzati commercialmente, si svolgono durante il cocktail party. In realtà, sono cocktail party con balli aggiuntivi.
Nelle trasmissioni radiofoniche sullo scrittore di gialli londinesi e detective privato Paul Temple , l'autore Francis Durbridge ha avuto il suo eroe nella maggior parte dei casi, come in Paul Temple e il caso Curzon e in Paul Temple e il caso Lawrence , ospitare un cocktail party alla fine tutte le persone sospette sono state invitate e nel corso delle quali l'autore è stato scoperto.
Guarda anche
letteratura
- HM Stuber: Ti aiuterò a cucinare , blv Verlag, Monaco, 1988
Prove individuali
- ↑ a b c Herrmann, F. Jürgen: Textbook for cooks . Handwerk und Technik, Amburgo 1999, ISBN 3-582-40055-7 , p. 406 .
- ↑ L'articolo Cocktail party nella Encyclopedia of Food and Culture.